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《西安日報》:鄰里齊聚 端午情長
來源:西安日報     發表時間:2019-06-06 17:31    字號: A | A+  

  6月5日上午,“玉祥門社區粽香端午鄰里美食節暨廚神爭霸賽”正式開啟。參與本次美食盛會的有轄區駐地單位、酒店、餐飲商戶以及轄區11個小區院落的數百名居民群眾。

  雖然天公不作美,但是居民們參與美食節的熱情絲毫未減。待主持人宣布廚神爭霸賽的規則之后,美食品鑒正式開始。喜歡哪個菜就給哪個菜前貼上“紅旗”小標志,大家興奮不已,迫不及待地來觀摩、品鑒,看看鄰居們都帶來了哪些拿手好菜。

  宮廷鹵肉、野山菌爆牛柳、富貴棗夾、冷式杏鮑菇、嵐皋臘肉、清蒸桂魚、小姜紅油骨湯缽缽雞、秘制烤雞翅……讓人垂涎三尺,煎炸烹炒、五彩繽紛,真是一場色香味俱全的美食嘉年華。

  商戶這邊,牛油香味撲鼻,熱騰騰的大銅鍋翻滾著紅色的辣椒,參加活動的商戶們現場做起火鍋,品嘗的居民們絡繹不絕、連連稱贊。除了麻辣鮮香的火鍋,他們還帶來了五星級甜品和蒸餃宴,都廣受好評。

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